Cá trôi là loại cá nước ngọt có thịt ngon và béo. Cùng với cá trắm thì cá trôi cũng được coi là một loại dược phẩm. Cá trôi có thể chế biến nhiều món ăn từ hấp, kho, canh chua… Không chỉ ngon miệng, các món ăn này còn hỗ trợ chữa bệnh rất tốt.
Tác dụng của cá trôi
Cá trôi chứa rất nhiều lipid, protein, các vitamin A, B1, B2, các chất sắt, photpho, canxin, phosphat…và các các chất khoáng vi lượng khác…
Theo Đông y, do cá trôi có vị ngọt, không độc, tính bình, tác dụng ích khí, lợi huyết, mạnh gân cốt, hoạt huyết, lợi thấp, hành khí…Thích hợp cho những người cơ thể suy nhược, mệt mỏi, mất sức, phù nề, vàng da, tiểu buốt, đái dắt…vv
Các hàm lượng cụ thể có trong cá trôi như sau:
Giàu protein
Hàm lượng protein có trong cá trôi là dạng cấu trúc protein tốt nhất trong cơ thể. Thường thì họ tin rằng trong cá biển mới có nhiều protein, nhưng trên thực tế nhiều loại cá sông cũng có nhiều không kém.
Vitamin C
Đây chính là loại cá nước ngọt rất giàu vitamin C, giúp duy trì sức đề kháng tốt. Những dinh dưỡng này giúp trị ho, cảm lạnh, ngăn ngừa các bệnh về đường hô hấp…
Tốt cho tim mạch
Vì trong cá trôi có nhiều protein nhưng lại có cực ít chất béo. Do vậy không những không lo thừa cân mà còn tốt cho tim mạch. Hàm lượng omega 3 được coi là chất bổ trợ tốt cho tim mạch.
Phát triển trí não
Cá được coi là loại thực phẩm tốt cho não bộ còn hơn cac loại thịt khác. Thường xuyên ăn cá giúp tăng trí nhớ và kỹ năng phân tích logic tốt hơn.
Phòng ung thư
Cá chính là một trong những loại thực phẩm phòng ung thư tốt nhất. Các chất chống oxy hóa trong cá trôi chính là tấm chắn bảo vệ tác tế bào ung thư tốt nhất.
Ngoài ra còn vô số các chất dinh dưỡng có lợi khác trong cá trôi. Bạn hãy tìm mua cá trôi và chế biến cho gia đình bạn nhiều món ăn đa dạng.
Nếu bạn hoặc gia đình đang có nhu cầu tìm mua cá trôi tại Hà Nội và Hồ Chí Minh hãy đến ngay cửa hàng thực phẩm sạch Nông sản Dũng Hà nhé. Ngoài bán cá trôi chúng tôi còn cung cấp rất nhiều các loại thực phẩm tươi sống và các loại thực phẩm sạch khác như: măng tây, củ cải đỏ, mầm đá, cá chim, cá basa…
Để đặt hàng và được tư vấn bạn hãy liên hệ qua Hotline: 1900986865
Mua cá trôi tại: số 11 Kim Đồng, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Xem thêm các địa chỉ chi nhánh của chúng tôi
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.