Eat clean là gì? Thực đơn eat clean 7 ngày giảm mỡ bụng. |

Vấn đề giảm cân để sở hữu thân hình mơ ước luôn là điều mà các chi em quan tâm. Để giảm cân, các chị em cần một chế độ ăn uống và chế độ tập luyện hợp lý để giúp cơ thể vừa có đủ dưỡng chất vừa có thể giảm cân. Hiện nay có nhiều chế độ ăn khác nhau cho chị em lựa chọn. Và một trong những chế độ ăn đáng được quan tâm nhất chính là eat clean. Vậy eat clean là gì ? Cùng tìm hiểu nhé!

Chế độ Eat clean là gì?

Eat clean đúng như tên gọi của mình là ăn sạch. Ta sẽ sử dụng các loại thực phẩm sạch, chế biến ra những món ăn gần với trạng thái tự nhiên tránh làm mất dinh dưỡng.

Nói một cách khác thì eat clean chính là hạn chế hoặc không ăn các loại thực phẩm đóng hộp và thực phẩm chế biến sẵn, thay vào đó ưu tiên sử dụng những loại thực phẩm tươi sống, giàu chất xơ như rau xanh. Chế biến các món ăn cũng hạn chế sử dụng dầu, mỡ bằng cách luộc, hấp, hay là sử dụng nồi chiên không dầu.

Những điều cần biết khi lên menu eat clean cho người mới bắt đầu.

Trước khi lên menu eat clean giảm cân, thì cần phải biết rằng, việc thay đổi cân nặng phụ thuộc vào sự chênh lệch lượng calories nạp vào cơ thể (Calo in) với lượng calories cơ thể sử dụng (Calo out). Để giảm cân, lượng Calo nạp sẽ phải nhỏ hơn lượng Calo sử dụng. Để thực hiện tự thực hiện chế độ eat clean một cách hợp lý thì ta cần phải trang bị những kiến thức sau:

Biết được eat clean là gì, và cơ thể bạn cần gì.
Xác định lượng Calo nạp vào cơ thể dựa trên BMR và TDEE
Tính Macro, phân chia tỉ lệ tinh bột – đạm – chất béo phù hợp cho cơ thể
Lên thực đơn phù hợp

Thực đơn eat clean 7 ngày giảm mỡ bụng

Thực đơn này dành cho những chị em muốn giảm mỡ bụng, càng phù hợp với những chị em kết hợp vận động tập thể dục. Chị em nào không tập thể dục thì giảm đạm và tăng tinh bột lên chút xíu nha.

Eat clean giảm cân ngày 1:

Bữa sáng: Granola kèm sữa chua hoa quả (203 calo)

Granola là loại ngũ cốc thường được dùng cho bữa sáng. Granola được những người eat clean ưa chuộng bởi nó ngon và tiện lợi. Granola chứa hàm lượng dưỡng chất cao nên thường được coi là thực phẩm lành mạnh đối với cơ thể.

Bữa trưa: Gà xào sả ớt kèm cơm lứt (509 Calo)

Bữa tối: Thịt lợn sốt cà chua kèm bún lứt (402 Calo)

Giá trị dinh dưỡng có trong thực đơn:

1115 Calo
104g Protein
80g Carb
43g Chất béo

Lưu ý: Nếu bạn chưa quen thì cà thể ăn nửa quả chuối vào bữa phụ.

Xem thêm: Thực đơn ăn eat clean ngày 1 chi tiết tại đây.

Eat clean giảm cân ngày 2

Bữa sáng: Bánh mì đen kèm cà chua trứng (219 Calo)

Trong bánh mì đen chứa nhiều chất xơ giúp no lâu, là lựa chọn giảm để giảm cân ở rất nhiều người.

Bữa trưa: Thịt bò xào giá đỗ ăn kèm canh cải (398 calo)

Thịt bò xào giá đỗ là món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Bởi trong số các chất đạm có dinh dưỡng cao thì thịt bò luôn ở top đầu, cộng thêm giá đỗ giúp tạo vị ngọt cho món ăn lại còn có rất nhiều tác dụng cho sức khoẻ.

Bữa phụ: Một quá táo có khối lượng khoảng 200g là đủ cho bữa phụ. (120 Calo)

Bữa tối: Salad sữa chua (344 Calo)

Bữa cuối ngày của chúng ta sẽ kết thúc nhẹ nhàng bằng một đĩa salad.

Giá trị dinh dưỡng có trong thực đơn:

1085 Calories
89g Protein
104g Carb
36g Chất béo

Lưu ý: Nếu bạn vội đi làm mà không có thời gian nấu ăn sáng thì bạn nên sơ chế nguyên liệu của ngày mai trước, bảo quản tủ lạnh rồi sáng hôm sau chỉ đem ra nấu lại.

Xem thực đơn chi tiết ngày 2: Eat clean menu ngày 2 – Eat clean recipe ngày 2

Eat clean giảm cân ngày 3

Bữa sáng: Ức gà kèm rau củ (236 Calo)

Với nguyên liệu đơn giản như yến mạch, ức gà, cà rốt, đậu que bạn đã có được bữa sáng đủ chất dinh dưỡng rồi nha.

Bữa trưa: Cơm rang gạo lứt (430 Calo)

Cũng với những nguyên liệu gần như tương tự buổi sáng. Chỉ cần thay đổi cách chế biến một chút thì ta đã có thể đổi vị cho bữa ăn giúp bớt ngán.

Bữa tối: Cá hồi măng tây (465 Calo)

Cá hồi béo ngậy được kết hợp với măng tây sẽ tạo ra một bữa ăn đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng.

Giá trị dinh dưỡng có trong thực đơn:

1132 Calories
121g Protein
89g Carb
35g Chất béo

Xem thực đơn chi tiết ngày 3: Eat clean thực đơn ngày 3 – Ăn eat clean bao lâu thì giảm cân?

Eat clean giảm cân ngày 4

Bữa sáng: Sandwich healthy (270 Calo)

Ta sẽ kết hợp bánh mì nguyên cám, bơ đậu phộng cùng với chuối. Ta sẽ thu được thành phẩm là một bữa sáng eat clean hoàn hảo.

Bữa trưa: Gà áp chảo kèm rau muống luộc (409 Calo)

Bữa tối: Phở bò (436 Calo)

Mọi người thường nghĩ chế độ ăn kiêng rất khó để theo, nhưng không phải với chế độ eat clean, chúng ta có thể biến tấu sáng tạo các món ăn kiêng giống như bình thường. Thay sợi phở thường thành sợi phở lứt hay thay nước xương thành nước hầm củ cải. Ta sẽ có được món phở ngon ngọt mà lại còn heathy nữa chứ.

Giá trị dinh dưỡng có trong thực đơn: