6 món ăn tuyệt ngon từ quả thanh long đỏ

Các món ngon từ thanh long ruột đỏ

1. Nước ép vỏ thanh long đỏ

Nguyên liệu

• Vỏ của một quả thanh long đỏ
• 250g nước lọc
• 10g sữa đặc

Cách làm

1. Bỏ hết vẩy và phần vỏ trơn láng bên ngoài. Phần ruột để ăn, còn phần vỏ bên trong sử dụng ép nước.
2. Vỏ thái hạt lựu nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, thêm nước và sữa đặc, xay nhuyễn.

Vậy là, bạn đã có một cốc nước ép thanh long vừa ngon vừa đẹp mắt.

Xem thêm bài viết về công dụng của thanh long ruột đỏ

2. Salad vỏ thanh long đỏ

Nguyên liệu

• Vỏ 2 quả thanh long đỏ
• ½ quả ớt chuông
• Lượng muối, bột nêm vừa đủ
• Một chút dầu mè

Cách làm

1. Thanh long bỏ hết vẩy và phần trơn láng bên ngoài.
2. Bổ thanh long đỏ, ruột để ăn, phần vỏ giữ làm salad.
3. Vỏ thanh long đỏ thái sợi vừa ăn, ớt chuông cũng thái sợi, trộn đều cùng với muối và hạt nêm (tùy từng khẩu vị gia đình nêm cho vừa ăn).

Sau khi thanh long và ớt chuông đã thấm gia vị, cho thêm một chút dầu mè để món ăn được ngon hơn.

Xem thêm: Bí quyết chọn thanh long ruột trắng tươi ngon

3. Sinh tố sữa chua trộn thanh long

Nguyên liệu

• 1 quả thanh long
• 250g sữa chua
• 1 lượng mật ong vừa đủ

Cách làm

Thanh long đỏ rửa sạch, lấy ruột thanh long thái miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố, sau đó cho sữa chua vào đánh nhuyễn. Cho hỗn hợp ra cốc và thêm một lượng mật ong vừa đủ (tùy theo khẩu vị từng người).

4. Làm kem từ quả thanh long

Nguyên liệu

• 2 quả thanh long
• 50gr đường
• 240ml nước cốt dừa
• ½ quả chanh

Cách làm

1. Bước 1: Bỏ vỏ rồi cắt thanh long thành từng miếng nhỏ
2. Bước 2: Xay thật nhỏ thanh long với đường, nước cốt dừa và nước chanh nào.
3. Bước 3: Rồi cho vào ngăn đá để làm đông nha!
4. Bước 4:Trước khi ăn, các bạn lấy kem ra để khoảng 5’ rồi dùng chức năng trộn của máy đánh trứng hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn lại là ăn được.

5. Nấu chè thanh long

Nguyên liệu

• 1 quả thanh long trắng
• 1 quả thanh long tím
• 200g đường cát trắng
• 600 ml nước
• 200g dừa khô nạo sẵn
• 50 ml kem sữa tươi
• 1 ống va-ni
• Đá đập nhuyễn

Cách làm

1. Thanh long, rửa sạch, lột vỏ, dùng muỗng múc dưa múc thành từng viên tròn Dừa khô, vắt lấy nước cốt, pha chung với 30 ml kem sữa tươi, quậy dều, cho vào tủ lạnh, ngăn mát.

2 Kem sữa tươi, đánh nổi cứng, cho vào bao nylon bắt bông kem, bảo quản lạnh. Đun sôi nước, cho đường vào nấu tan đường, va-ni, quậy đều, để nguội.

Xếp khoảng 6 viên thanh long ( 2 màu) vào chén, chan nước đường, đá đập nhuyễn, nước dừa sữa, bắt 1 hoa bằng kem sữa trang trí lên trên.

6. Làm hoa quả dầm

Một món ngon từ thanh long ruột đỏ khác chính là làm hoa quả dầm. Thanh long là loại quả thường được lựa chọn làm hoa quả dầm, loại quả ngày rất thanh mát và thơm ngon nên được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng.

Xem thêm: Thanh long ruột trắng mang lại 8 tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Tìm mua thanh long đỏ tại Nông Sản Dũng Hà

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ:
 Nông Sản Dũng Hà

• Mua hàng chỉ với 1 cuộc gọi, nhân viên sẵn sàng hỗ trợ qua Hotline 1900986865
• Đặt hàng tiện lợi, mua sắm tiết kiệm trên Website: https://nongsan.kinhbacweb.com
• Nhớ hãy đăng ký thành viên online để nhận mã giảm giá nhé.
• Hãy theo dõi chúng tôi trên zalo để nhận được mã khuyến mãi hàng tuần tại: https://zalo.me/1731224869753438724
• Dịch vụ đặt hàng qua NowFresh: https://www.now.vn/ha-noi/nong-san-dung-ha-giai-phong

• Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng – Hoàng Mai – Hà Nội
• Cơ sở 2: A10 – ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 3: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh