Bột lá gai

Thông tin chi tiết sản phẩm Bột lá gai tại Nông Sản Dũng Hà:

Phân loại	Bột lá gai (Nguyên liệu làm bánh gai truyền thống)
Thành phần	Bột lá gai khô nguyên chất 100% từ lá gai tươi tự nhiên, nghiền mịn thành bột mịn
Đóng gói	Đóng gói 100gr nhỏ gọn, hợp vệ sinh, tiện lợi cho một lần sử dụng
Xuất xứ	Việt Nam
Hạn sử dụng	Bảo quản 12 tháng kể từ ngày sản xuất (NSX in trên bao bì)
Đặc điểm	Dạng bột mịn, đảm bảo VSATTP, không phẩm màu, không chất bảo quản.
Sử dụng	Bột lá gai dùng để tạo màu vàng thực phẩm: làm bánh gai, mứt dừa, xôi bánh…
Bảo quản	Bảo quản nơi thoáng mát, nên bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để bảo quản được lâu nhất
Giá sản phẩm	Giá bột lá gai 60.000đ/ gói 100 gram
Giao hàng	Giao hàng toàn quốc

Bột lá gai là gì?

Bột lá gai là sản phẩm được làm từ 100% lá gai tươi nguyên chất được chọn lựa kỹ lưỡng và sấy khô nghiền thành bột lá gai nguyên chất. Với nguồn nguyên liệu tự trồng và được sản xuất theo quy trình khép kín. Dũng Hà, chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách hàng sản phẩm bột lá gai chất lượng, siêu mịn, giữ nguyên màu xanh lá tươi sáng vốn có – Bột lá gai sử dụng rất tiện và thời gian để được lâu – Bột lá gai giữ được màu và mùi vị thơm đặc trưng của lá gai. – Bột lá gai đảm bảo nguyên chất 100% từ lá gai tươi (không sử dụng pha trộn chất bảo quản)

Công dụng của bột lá gai

Công dụng trong ẩm thực

Lá gai được thu hái vào mùa hè, phơi khô, tán bột để làm bánh ít, bánh gai. Khi lấy lá gai làm bánh, nó có màu xanh đen do có nhiều sắt, rất tốt cho sức khỏe và cho màu bánh rất đẹp. Bột lá gai được sử dụng để tạo màu đen cho các món bánh gai, sản phẩm được làm hoàn toàn bằng phương pháp tự nhiên nên tuyệt đối an toàn đối với sức khỏe của người sử dụng

Công dụng bột lá gai trong y học

Bột lá gai khô ngoài được sử dụng dưới dạng chất tạo màu cho bánh gai thì nó cũng được sử dụng như một loại thuốc Đông Y chữa được nhiều bệnh. Đông y cho rằng, cây gai có vị ngọt đắng, tính mát, đi vào hai kinh tâm, thận nên rất có lợi cho những người mắc bệnh đường tiểu như: Bí tiểu, tiểu đục, tiểu ra máu, còn dùng để cầm máu và trị động thai.

Cách làm bánh gai bằng bột lá gai

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 500g bột gạo nếp (nghiền nhỏ)
• 100g bột sắn (nghiền nhỏ)
• Khoảng 400g lá gai
• 400g đỗ xanh (loại đỗ nhỏ) 
• 100g dừa khô đã nạo thành sợi nhỏ
• 100g thịt mỡ lợn 
• 20  g hạt vừng rang 
• Lá chuối khô rửa sạch
• Dây rơm rạ hoặc dây chuối khô dùng để buộc bánh
• Dầu ăn

Cách làm bánh gai

Bước 1. Sơ chế lá gai

• Chọn lá gai đạt tiêu chuẩn, loại bỏ phần sống lá, nhặt bỏ cuống già sau đó rửa sạch
• Cho nước vào nồi rồi cho lên bếp đun sôi, cho lá gai vào và đun khoảng 30 phút cho lá mềm nhừ rồi vớt ra rổ để khô ráo nước 
• Đợi đến khi lá gai nguội, cho lá gai vào cối giã thật nhỏ, nếu bạn có máy sinh sinh sinh tố thì càng tốt. Sau đó cho nước vào khuấy đều với lá gai giã nhỏ để lọc lấy nước màu đen.

Bước 2. Chế biến thịt mỡ và vừng

• Thịt mỡ luộc chín, để nguội sau đó thái nhỏ thành miếng bằng đầu ngón tay út
• Cho thịt mỡ đã thái nhỏ, đậu xanh đã xay nhỏ, dừa nạo vào khay trộn thật đều
• Vừng rang đều tay, khi nào nổ tách và thơm là được

Bước 3: Làm nhân bánh

Cách bảo quản bột lá gai Cách bảo quản bột lá gai Thời gian sử dụng bột lá gai lên tới 12 tháng kể từ ngày sản xuất.  – Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, nơi ẩm ướt. – Bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng nhưng phải buộc kín trong túi nilon để tránh bột bị mất mùi và không ẩm ướt. Mọi người bảo quản bột lá gai ở nhiệt độ thường, tránh những nơi ẩm ướt. Hạn sử dụng của bột lá gai rất dài (12 tháng kể từ ngày sản xuất)

Bột lá gai giá bao nhiêu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh? 

Nông Sản Dũng Hà chuyên cung cấp các loại bột để làm bánh hoặc để tẩm ướp hương vị cho các món ăn, trong đó có bột nguyên chất, uy tín với giá cả hợp lý nhất tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Hiện nay, Dũng Hà bán bột lá gai với giá chỉ 60.000đ/ gói 100gram 

Địa chỉ bán bột lá gai uy tín, chất lượng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Tại khu vực Hà Nội và Hồ Chí Minh bạn không khó để tìm mua bột lá gai tại các sạp, các chợ và các siêu thị. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì bạn nên tìm đến địa chỉ bán bột lá gai uy tín, chất lượng để tìm mua bột lá gai nguyên chất. Nông Sản Dũng Hà, chúng tôi tự hào là một địa chỉ uy tín, cung cấp các loại bột nguyên chất với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả cạnh tranh. Ngoài bán bột lá gai chất lượng, chúng tôi còn cung cấp các loại bột khác như: Bột hành, bột tỏi, bột hoa hồi, bột sả, bột gấc, bột lá cẩm…  Liên hệ cửa hàng Nông Sản Dũng Hà: Hotline – 1900986865 Mua bột lá gai tại: 683 đường Giải Phóng | Giáp Bát | Hoàng Mai| Tp. Hà Nội