Hành Baro siêu phẩm dinh dưỡng cho gia đình bạn
Hành Baro có tên gọi khác là tỏi tây. Đây là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong rất nhiều món ăn, tạo mùi vị hấp dẫn, khó quên. Không những thế, tỏi tây còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào đối với cơ thể. Để có thêm nhiều kiến thức về Hành Baro đừng bỏ lỡ bài viết này nhé.
Hành baro ngày càng ưa chuộng, là nguồn rau củ sạch Đà Lạt được người tiêu dùng tìm mua rất nhiều tại Nông Sản Dũng Hà.
Nguồn gốc và giá trị dinh dưỡng
Hành baro có tên khoa học là Allium ampeloprasum var. porrum thuộc họ Hành cùng loài với hành, kiệu, tỏi. Đặc điểm của cây có lá dẹp màu xanh, củ màu trắng. Cả củ và lá đều được dùng làm nguyên liệu nấu ăn. Người ta bắt đầu gieo trồng tỏi tây bằng củ.
Theo như các nhà khảo cổ học, họ cho rằng tỏi tây đã được người Ai Cập xưa sử dụng từ lâu đời (thiên nhiên kỷ thứ 2 trước Công Nguyên) do di tích để lại trên lăng mộ Ai Cập. Ở xứ Wales, tỏi tây được mệnh danh là huy hiệu quốc gia. Trong ngày thánh David, tỏi tây được dùng để đội lên đầu.
Nghiên cứu về hàm lượng dinh dưỡng có trong hành baro, các nhà khoa học đã chỉ ra: trung bình cứ trong 100 gr lượng dinh dưỡng bao gồm: 86gr nước, 30 calori, 3gr xơ,300mg potassiu, 2gr protid và 63mg can xi.
Thông tin dinh dưỡng
Công dụng của hành baro
- Duy trì ổn định mạch máu.
- Chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao ngăn ngừa một số bệnh.
- Bổ sung axit folic.
- Chứa lượng lớn các vitamin và khoáng chất.
- Đẩy lùi nguy cơ mắc một số bệnh viêm mãn tính.
Lợi ích không ngờ của hành baro đối với sức khỏe con người
- Bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch.
- Tốt cho phụ nữ đang trong quá trình thai kỳ.
- Giúp ích trong việc điều trị bệnh ung thư.
- Là thực phẩm có chức năng giảm cân.
- Làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu.
- Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch.
- Có lợi cho não bộ và thị lực.
- Kháng khuẩn, chống viêm.
Thịt bò xào hành baro – nhanh mà ngon
Nguyên liệu
- thịt bò: 200gr (Lưu ý nên chọn bò vai hoặc thăn).
- Tỏi tây (hành baro): 2 cây.
- Tỏi.
- Gia vị nêm nếm: bột ngọt, nước mắm, đường.
Cách nấu hành baro xào thịt bò
- Bước 1: Thịt bò sau khi mua về đem rửa sạch, sau đó thái mỏng, để thịt bò không dai bạn chú ý thái theo thớ nhé. Sau cho cho thịt bò vào bát và ướp cùng với bột ngọt, nước mắm, dầu ăn. Để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
- Bước 2: Tỏi tây và tỏi rửa sạch. Đối với tỏi tây bạn thái khúc khoảng 5 cm, phần dọc chẻ đôi. Đối với tỏi, băm nhỏ.
- Bước 3: Bắc chảo lên trên bếp, chảo nóng thì cho dầu vào, sau đó đổ thịt bò vào chao cùng dầu rồi vớt ra nhanh, thấm hết sạch dầu trong thịt.
- Bước 4: Lấy một chảo khác, cho dầu ăn vào, rồi thêm tỏi phi vàng thơm và đổ thịt bò vào xào. Cuối cùng thêm lá tỏi tây, đảo đều tắt lửa.
- Bước 5: Cho thịt bò xào tỏi tây ra đĩa thưởng thức cùng với cơm nóng.
Món ngon được chế biến từ rau cần tây => https://goo.gl/ACM6nh
Cách lựa chọn hành baro
Khi lựa chọn mua cây hành baro bạn nên chọn những cây tươi, lá không héo, dập nát, thân vừa. Đó là những cây đảm bảo chất lượng thơm ngon.
Giá bán hành baro bao nhiêu 1kg hiện nay tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?
Hiện nay, các chị em nội trợ rất ưa chuộng mua hành baro về để chế biến các ngon ăn ngon, lạ mà bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi chọn mua bạn phải thật cẩn thận vì trên thị trường có rất nhiều địa điểm loại hành này, nhiều loại không đảm bảo chất lượng, được bán với giá rẻ.
Vậy nên mua hành baro ở đâu Hà Nội và HCM? Hành baro Đà Lạt bao nhiêu 1kg? Và hành baro nấu món gì? Bạn có thể tìm ngay đến Nông Sản Dũng Hà để được tư vấn và chọn mua những cây tỏi tây chất lượng với giá cả hợp lý.
Nông Sản Dũng Hà ngoài bán hành baro, chúng tôi còn là địa điểm hàng đầu cung cấp rau củ sạch và nhiều sản phẩm khác nữa như: rau mùi, rau cần tây,…
Hiện nay, 1kg hành baro đang có giá dao động khoảng 35.000đ – 50.000đ/kg. Giá bán sẽ phụ thuộc vào chất lượng cũng như địa chỉ bán.
Đại lý thu mua hành baro tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?
Nông sản Dũng Hà là một trong những cửa hàng cung cấp rau sạch tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Với mong muốn có thể mang tới căn bếp của các bà nội trợ những sản phẩm tươi ngon, chất lượng nhất, luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài thu mua hành baro chúng tôi còn thu mua một số loại rau sach Đà Lạt khác, chẳng hạn như rau xà lách.
Liên hệ mua hành baro – tỏi tây tại Dũng Hà
Hotline: 1900986865
Địa chỉ cơ sở 1: 683 đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
Địa chỉ cơ sở 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy
Địa chỉ cơ sở 3: 79 Hồng Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Địa chỉ cơ sở 4: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.