Roi là một loại quả có được vị ngọt, chua nhẹ, thơm mát và rất tốt đối với những chị em có nhu cầu về giảm cân. Vì đây là một loại quả có chứa hàm lượng calo khá thấp đồng thời thì lượng chất béo bão hòa cũng không có đáng kể. Không những thế thì bên trong quả roi có chứa nhiều chất xơ và có thể hỗ trợ cho hệ tiêu hóa, rất tốt cho hệ tim mạch và cũng không có cholesterol.
Đặc điểm của trái roi.
Trên thực tế, có nhiều giống roi với các màu quả khác nhau như: trắng, xanh, hồng, đỏ…
Ở miền Nam, quả roi còn được gọi là quả mận. Có thể nói, quả roi (quả mận) là một trong những loại trái cây biểu tượng của miệt vườn Nam Bộ và ngày nay thì loại quả này đã có mặt trên khắp cả nước.
Quả roi thuộc dạng quả mọng, hình chuông với một đầu nhọn nối liền với cuốn và đầu còn lại có lỗ rốn. Vỏ quả roi có nhiều màu khác nhau với thịt quả màu trắng, nhiều nước, khi ăn sống hơi chua chát, khi chín vẫn giòn và có vị ngọt mát. Mỗi quả roi thường có vài hạt màu nâu, khá to.
Hàm lượng dinh dưỡng trong quả roi
Roi là loại trái cây có mức năng lượng khá thấp, quả roi chứa khá nhiều nước, chất béo, chất đường, chất đạm cùng với một số vitamin như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C cùng với một số khoáng chất như chất canxi, photpho, kẽm, natri, kali.
Những tác dụng của quả roi
- Giảm nguy cơ đột quỵ: Lượng vitamin C có chứa trong trái roi có khả năng giúp giảm nguy cơ đột quỵ cùng với các bệnh như viêm, tổn thương oxy hóa, xơ vữa động mạch, sức khỏe tim mạch, huyết áp.
- Tốt cho tim mạch: Những chất xơ cũng như chất dinh dưỡng rất tốt đối với cholesterol, có tác dụng giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ, các biến chứng về chứng tim mạch.
- Cung cấp dưỡng chất cho làn da: Quả roi có chứa nhiều nước, giúp làn da căng mịn, ngăn chặn hiện tượng mất nước trên bề mặt da. Vitamin A và vitamin C trong quả roi giúp ngăn ngừa ảnh hưởng từ lão hóa, stress, không khí ô nhiễm.
- Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Quả roi có lượng đường huyết thấp, đồng thời có một số chất giúp ngăn ngừa được bệnh tiểu đường.
- Tốt cho mắt: Lượng vitamin A có chứa trong trái roi khá nhiều, và đây là một trong những chất rất tốt cho mắt, giúp mắt được sáng hơn, giảm những nguy cơ những căn bệnh về mắt.
- Tăng hệ thống miễn dịch: Bên trong quả roi có chứa rất nhiều giàu vitamin C, đây là chất có tác dụng ngăn ngừa được những tác hại của các gốc tự do, hóa chất độc hại và chất ô nhiễm và những tác nhân này sẽ dẫn đến những loại bệnh khác như ung thư, bệnh tim, viêm khớp. Vitamin C sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng cường việc sản xuất tế bào bạch cầu.
- Tốt cho hệ tiêu hoá: Quả roi giàu chất xơ, giúp bảo vệ chống lại các vấn đề tiêu hóa phổ biến như tiêu chảy và đầy hơi, hơn hết còn giúp kiểm soát cân nặng.
Những lưu ý khi dùng quả roi
- Phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều quả roi để tránh đi tiểu nhiều lần .
- Không nên ăn quá nhiều quả roi (nhất là lúc đói) để tránh sót ruột, lạnh bụng, đau bụng, tiêu chảy… Bên cạnh đó, cũng không nên ăn quả roi cùng lúc với dưa chuột (vì enzyme trong dưa chuột sẽ triệt tiêu vitamin C trong quả roi), đồng thời cũng không nên ăn quả roi cùng lúc với tôm (để tránh vitamin C trong quả roi phản ứng với asen pentoxide trong tôm tạo thành chất độc gây buồn nôn, chóng mặt, khó tiêu…)
- Quả roi rất dễ bị sâu bệnh gây thối ủng, rụng quả nên thường bị phun hóa chất, đồng thời, rốn quả là nơi dễ tích bụi và các côn trùng như sâu, kiến… Do đó, trước khi ăn cần rửa sạch vỏ quả với nước muối
Đặc điểm của roi An Phước.
Roi An Phước (hay miền Nam còn gọi là mận) đây là giống roi đỏ mới được trồng thành công ở Việt Nam. Roi An Phước có hình dạng đỏ au, bắt mắt, ruột đặc.
Roi An Phước ( Mận An Phước )có hình dáng giống quả chuông, màu nâu đỏ, sọc dọc mờ, ruột đặc, màu trắng, ăn giòn, ngọt, thơm. Trọng lượng trái trung bình 100 đến 120 gram/trái. Đặc biệt mận không có hạt và có hương thơm đặc trưng.
Roi đỏ An Phướcđược trồng theo tiêu chuẩn VietGap và GlobalGap.Với việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật mới như hiện nay, có thể cho mận ra hoa trái vụ, quanh năm hoặc theo ý muốn để có sản phẩm bán vào dịp Tết hoặc lễ hội, vì màu sắc và hình dạng quả rất phù hợp thị hiếu người tiêu dùng. Roi An Phước cho trái quanh năm nhưng màu sai nhất là từ tháng 11 đến tháng 6 hàng năm .
Địa chỉ mua trái roi tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.
Ngày nay trái roi đã trở nên đã quen thuộc và phổ biến ở nhiều nơi. Bạn có thể dễ dàng tìm mua. Tuy nhiên để có thể đảm bảo được chất lượng, cũng như nguồn gốc thì bạn nên tìm đến những địa chỉ bán roi uy tín. Tại Hà Nội hoặc Hồ Chí Minh thì bạn có thể lựa chọn roi chất lượng nhất, ngoài cung cấp roi đỏ, roi An Phước thìtại đâybạn còn có thể tìm chọn và mua nhiều loại hoa quả,trái cây nhập khẩukhác được đảm bảo về chất lượng, nguồn gốc, hoa quả luôn tươi ngon, không chứa chất bảo quản.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.