Chim cút là thực phẩm rất từ xa xưa. Trong Đông Y người ta đã sử dụng trứng chim cút với tác dụng ích khí, bổ ngũ tạng, khôi phục và tăng cường sức khỏe. Đặc biệt, trứng chim cút thích hợp cho những người cơ thể suy nhược, vừa ốm dậy hoặc phụ nữ vừa sinh.
1. Thành phần dinh dưỡng của trứng chim cút
2. 9 lợi ích thần kỳ trứng chim cút mang lại
2.1 Giàu chất dinh dưỡng
So với trứng gà, hàm lượng dinh dưỡng có trong trứng chim cút cao hơn rất nhiều. Hàm lượng protein có trong trứng chim cút là 13%, vượt lượng protein cần bổ sung vào cơ thể một ngày. Không những thế, lượng vitamin B có trong trứng cút cũng rất cao, hơn trứng gà 80%.
2.2 Trứng cút chống ho và giảm hen suyễn
Trứng cút là bài thuốc hữu hiệu trong việc chữa các bệnh hen suyễn hoặc ho. Hoặc từ xa xưa, người ta đã sử dụng trứng chim cút để điều trị bệnh vảy nến và chàm. Vậy nên, người ta đã sản xuát các loại viên nhộng với thành phần là trứng chim cút.
2.3 Giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh
Một trong những nguyên nhân dẫn tới việc mắc các bệnh như: ung thư, cao huyết áp, viêm khớp, tim mạch, đột quy hay một số bệnh nguy hiểm khác đó chính là thiếu hàm lượng kali trong cơ thể. Trứng cút lại chứa lượng kali rất cao nên được coi là thực phẩm rất tốt mà bạn nên bổ sung.
2.4 Thúc đẩy sự tái tạo máu cho cơ thể
Hàm lượng chất sắt có trong trứng cút rất cao. Nó có tác dụng ngăn ngừa quá trình oxy hóa, tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch. Không những thế, sắt là một trong những chất đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bào hồng cầu. Vậy nên, ưu tiên sử dụng trứng cút cho những người thiếu máu.
2.5 Tăng khả năng miễn dịch của cơ thể
Ăn trứng cút giúp bạn đẩy lùi được được rất nhiều bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, nâng cao khả hệ miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, trứng cút còn là thực phẩm giúp nâng cao sức khỏe não bộ, trí nhớ. Bên cạnh đó, lượng sắt có trong trứng cút rất nhiều nên có thể ngăn chặn được các độc hại tấn công, giúp sắc tố trong cơ thể nâng cao.
2.6 Phòng chống sỏi bàng quang hiệu quả
Trứng cút có tác dụng tốt đối với thận, bàng quang và gan. Nó ngăn ngừa được sự hình thành và phát triển của sỏi thận, làm mòn sỏi.
2.7 Trứng cút giúp tăng cường sinh lực
Trứng cút chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm các chất như: vitamin, protein, photpho. Tác dụng của các chất này đối với cơ thể giúp tăng cường sức khỏe, năng lượng.
2.8 Làm tóc đẹp hơn
Một trong những tác dụng của trứng cút mà chúng ta không thể bỏ qua đó là trứng cút làm đẹp tóc hơn. Giúp mái tóc luôn bóng mượt, chắc khỏe, thẳng và dài nhanh hơn. Vậy nên, đừng quên bổ sung trứng cút vào bữa ăn hằng ngày của mình bạn nhé.
2.9 Trứng cút giúp chống viêm
Trứng cút có tác dụng ngăn ngừa tình trạng viêm rất tốt. Vậy nên, trứng cút là thực phẩm được khuyên dùng đối với những bệnh nhân viêm phổi, đau khớp, mãn tính.
3. Cách kiểm tra độ mới của trứng
3.1 Dùng nước
Trước tiên, bạn cần lấy một ly nước. Tiếp đến thả trứng vào trong cốc nước và quan sát. Nếu là trứng mới, quả trứng sẽ nằm tận sâu dưới đáy theo chiều ngang. Nếu trứng đã thu hoạch được một thời gian thì nó sẽ nằm dưới đáy theo chiều dọc, lúc này bạn cần ăn trứng sớm, nếu không nó có thể bị hư. Trường hợp trứng đã để rất lâu thì quả trứng sẽ nổi lên mặt nước. Trứng này bạn nên bỏ đi không sử dụng nữa. Hiện tượng trên được giải thích là do đối với trứng tươi, không khí trong trứng có ít nên quả sẽ chìm. Đối với trứng cũ, không khí tring vỏ trứng nhiều nên quả sẽ nổi.
3.2 Lắc trứng
Cách kiểm chứng thứ 2 đó là lắc trứng. Với những quả trứng mới, khi bạn lắc sẽ không nghe thấy âm thanh gì. Còn đối với những quả trứng đã để lâu ngày thì bạn sẽ nghe thấy tiếng động bên trong.
3.3 Soi trứng
Cách thứ 3 đó là soi trứng bằng đèn điện hoặc đèn pin. Những quả trứng còn mới, bạn có thể dễ dàng nhìn thấy lòng đỏ bên trong quả trứng. Với những quả trứng đã cũ, không khí trong vỏ trứng nhiều, màu của lòng đỏ sậm hơn. Còn đối với những quả đã quá cũ, lòng trắng và lòng đỏ sẽ trộn lẫn nhau. Lúc này, quả trứng đã bị ung và không sử dụng được nữa.
3.4 Đập trứng
Cách cuối cùng để kiểm tra độ tươi của trứng đó là đập trứng ra đĩa. Nếu lòng đỏ tròn căng, nhô cao, có màu vàng cam hoặc da cam, lòng trắng đặc. Với những quả trứng đã để lâu ngày lòng trắng và lòng đỏ sẽ không còn đặc mà rất lỏng. Đặc biệt, bạn sẽ ngửi thấy mùi hôi bốc lên.
4 Một số món ngon từ trứng chim cút
- Bánh tráng trộn với trứng cút.
- Tôm rim trứng cút.
- Trứng cút xào me.
- Súp trứng cút, bắp cải.
5. Mua trứng chim cút chất lượng tốt nhất ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?
Bạn đang tìm kiếm địa điểm mua trứng cút chất lượng, uy tín tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Chúng tôi – Nông Sản Dũng Hà là đơn vị cung cấp nông sản sạch, an toàn, chất lượng tới tay quý khách hàng giúp bạn có thể an tâm chọn mua. Mua trứng cút tại Nông sản Dũng Hà sẽ luôn đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ, cũng nhứ mức giá cả hợp lý. Ngoài ra, chúng tôi còn có chính sách giảm 5% hóa đơn nếu bạn mua hàng qua website. Ngoài bán trứng cút, chúng tôi còn có rất nhiều sản phẩm khác như: trứng gà omega-3, Trứng gà ta, trứng vịt, rứng gà CN, …
Liên hệ để đặt hàng ngay qua:
Hotline: 1900986865
Mua trứng tại Cs 1 : 11 Kim Đồng đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội Mua trứng tại
Chúng tôi còn các cửa hàng bán lẻ khác tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Xem chi tiết tại đây
Website: https://nongsan.kinhbacweb.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.